jueves, 22 de abril de 2010

La venta de carne en mal estado escandaliza a los aguachiquenses, las imágenes lo dicen todos

Muchos Habitantes han dejado de consumir carne de vacuno por temor a que, en realidad, estén tomando carne con enfermedades de animales, es decir, que les den "gato por liebre", después de que se hiciera público que dos carniceros en discusión con el funcionario de salud revelaran que se sacrifica carne en mal estado, y que hasta el celador de la plaza de mercado cobra por dejar ingresar la canal de la carne sin el respectivo permiso.

Aunque el presidente de la Asociación de Vendedores e la plaza de mercado, niega tal afirmación la situación se evidencio en el matadero de la calle segunda cuando fue decomisada una res que llego muerta y que fue decomisada por la Policía.

Ciudadanos cercanos a esta planta de sacrificio piden a las autoridades mayor control y seguimiento a las actividades que se adelantan en ese matadero pues aseguran que se esta jugando con la vida de los aguachiquense al no hacer un verdadero control anti mortin y post mortin a los animales que llegan a ese matadero.

Uno de los casos que más atención mediática ha tenido ha sido el de la carniceros res que fue decomisada que según el expendedor de carne le dijo al funcionario de salud frente a los Agentes de Policía y Periodistas que mucha carne en peor estado ingresa a la plaza de mercado.

El carnicero confesó que, "La venta de carne de animales en mal estado para el consumo ha existido siempre. Pero este delito ha aumentado en los últimos años debido a que se clausuro la única planta municipal de sacrificio que existía por intereses mezquinos de algunos aguachiquenses autoridades del momento.

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